Dunnen

Na de bloei wordt het teveel aan vruchtjes met de hand weggenomen. Dit uitdunnen zorgt ervoor dat de vruchten goed kunnen uitgroeien en het ontlast de boom, zodat deze ook weer bloemknoppen voor volgend jaar aanlegt. Want anders volgt na een draagjaar, een beurtjaar. Met het dunnen worden ook zoveel mogelijk de door insecten aangetaste vruchtjes weggehaald, waardoor er een gaaf product kan worden geoogst.